Ingredientai
- 1 kg bulvių
- 300 g maltos mėsos (kiauliena arba jautiena)
- 1 svogūnas
- 2 skiltelės česnako
- Druska, pipirai
- Grietinė (patiekimui)
- Petragėlės (patiekimui)
Paruošimo Būdas
- Bulves nuskusti ir sutarkuoti.
- Sumaišyti tarkuotas bulves su maltos mėsos, svogūno, česnako, druskos ir pipirų mišiniu.
- Formuoti cepelinus ir virti pasūdytame vandenyje apie 30-40 minučių.
- Patiekti su grietine ir petražolėmis.